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124 梅昆布塩 100g 無農薬梅酢と昆布 昆布茶たっぷりの旨み塩

209円

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商品の状態新品、未使用
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法未定
発送元の地域千葉県
発送までの日数2~3日で発送









*発送はスマートレター(ポスト投函)です。土曜日の配達がなくなりましたので、週末にかかる場合はお届けが遅れることがございます。ご了承ください。 2021年の梅干しの梅酢でつくった梅昆布塩です。 味についてはお客様の評価をご覧ください。 南房総に住む祖母が面倒みきれなくなった ほったらかしの梅の木で梅干しを漬けました。 ほったらかしなので、当然完全無農薬です。 おばば職人(94歳)がその梅干しから出た赤梅酢に 北海道産日高昆布と昆布茶をたっぷり入れて、 徳島県産の塩をじっくり煮詰めて作ったのが梅昆布塩です。 赤紫蘇の鮮やかなピンクと甘い梅の香り、 昆布の旨味と梅酢のほんのり酸味で とてもまろやかな仕上がりです。 梅塩は他にもありますが、梅酢と昆布の旨味が入った 梅昆布塩は他にはありません。 てんぷら、野菜のつけ塩、焼き魚、肉のソテー、 特におにぎりなど、何にでもあいます。 豆腐料理は、豆の甘みが引き出されて、 醤油とは一線を画す味です。かわいいピンクなので、 お祝いの席にも華を添えてくれます。 3枚目の写真は2021年の放置梅です。 4枚目は放置梅の梅干しです。5枚目からは梅昆布塩を使ったレシピです。肉の臭みを消して旨みを増し、白身魚の刺身の甘みを引き立てます。 梅酢に含まれるポリフェノールには風邪やインフルエンザの症状を抑える効果があることが人への臨床試験で確認されたそうです(紀州田辺うめ振興協議会より)。新型コロナウィルスへの対抗策が少ない現状、せめて梅酢の入ったものを多く摂ろうかと、おばばとも言っております。 この商品が売り切れの場合には、「梅塩専用ページご希望の方はこちらで」の画像の商品にコメントをいただければ専用をご用意いたします。 なお、梅塩は食品衛生法上の許可が必要な製造業の22種類の食品には該当しません。また、南房総市の条例でも梅塩などの塩製造には許可は不要です。財務省には届出済みです(安房保健所確認済み)。 もちろん、許可が不要だからといっても衛生面には万全の注意を払っていますので、ご安心ください。 #梅干 #梅干し #調味塩 #梅酢 #梅 #梅塩 #完全無農薬 #うま塩 #調味料 #熱中症 #夏バテ #昆布 #お弁当 #おにぎり #インスタ #ポリフェノール #おうちごはん#新米

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まぁ急いで無い人には、安い買い物だと思います。届くの遅いので。あとは、寸法よく確認してから買えば、良い品です。

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プラスティックのカラーフレームが人気なのかどこも品薄で講習会の人数分が中々そろわず困っていましたがこちらで人数分そろえる事が出来て、助かりました。紐を通して、バッグ風にすることもでき、とても良かったです。

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小5の娘は自分で1時間半くらいで作れました。小1の娘には難しかったです。夏休み、ステイホームの楽しみの1つとして購入しました。

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誰に合わせているのか、袖口の親指を出す穴は、全く親指に届かないです。バイクを乗ってみて感じたことは、この商品の上にプロテクター付きのサマージャケットを着用してですが、某エアリ××などより吸湿速乾は良かったと感じましたが、今年のような猛暑では汗をかくスピードが速乾を上回ってしまうので、その点は期待外れでした。

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